『聘珍樓は、横浜とともに120余年』 1884年（明治17年）、横浜で聘珍樓は産声をあげました。 たくさんの外国船が行き交い、日本ではじめての蒸気機関車が煙りをあげて走っていた時代です。 以来、今年で120余年。 日本に現存する最古の中国料理店として多くのお客様にご愛顧いただいております。 街の様子も人々の暮らしも随分変ぼうし、いまやこの地は横浜中華街と呼ばれ世界的に知られるようになりました。 しかし、今でも変わらないのが聘珍樓のおもてなしと職人気質です。 「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」という聘珍樓の名にこめられた想いと、お客様にひたすらつくし、吟味された素材で織りなす、料理人たちの真剣勝負の数々。 国内11店舗、香港5店舗、タイ・バンコク1店舗にて、私たちはこれからも、その土地の食材と中国料理の伝統の技をもって、美味しく楽しい料理を提供してまいります。... more