阿里山寨黑色卤菜一个享誉全球的金字招牌，在其背后有一个关于阿里山寨黑色卤王鲜为人知的美丽传说，早在三国时期，当时的瀛州（就是台湾）南部山区山寨里居住着一群原住民，他们以狩猎为生，将猎物制作成美食大家分享。在这个山寨里有一个叫阿里的小伙子，他正直憨厚，不仅狩猎技术一流，而且对制作美食颇有研究。他发现山上的一些黑色野生植物味道奇美，便将这些植物采集起来制成黑色汤料后，与猎物一起煮。煮出的食物味道奇香，入口微甜，过后麻辣，回味悠长，山寨里的人都特别爱吃。阿里将这种制作方法传给了山寨里所有的人，使山寨里的每户人家都会做，于是阿里成了这个山寨的英雄，当然爱情也就悄... more